| |
|
|
Салаты и закуски |
|
|
| Греческий салат |
|
|
6000 |
| Салат “City Grill” |
|
6500 |
| овощи по сезону, запеченные на гриле, с микс-салатом |
|
|
| Карпаччо из свежей вырезки |
|
6500 |
| с сыром пармезан и ароматными травами |
|
|
| Маринованный судак |
|
9500 |
| с поджаристой корочкой, с салатом рукола и помидорами |
|
|
| Ребрышки ягненка |
|
11000 |
| запеченные на гриле, свежие салатные листья с маринадом
апельсина и чили перца |
|
|
| Слайс салат |
|
|
5500 |
| овощи по сезону, нарезанные тонкими пластами
с хрустящими салатными листьями |
|
|
| Шеф салат |
|
|
6000 |
| сыр, ветчина, курица, с салатом из итальянских трав |
|
|
| Хрустящий картофель со свежим шпинатом |
|
6000 |
| помидорами, яйцами и сыром гауда |
|
|
| Салат Никос |
|
|
6500 |
| стручковая фасоль, тунец, яйца, картофель |
|
|
| Салат Цезарь: |
с куриной грудкой |
|
10000 |
|
с тигровыми креветками |
|
16000 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
Супы |
|
|
|
|
Зеленый крем суп из брокколи |
|
3500 |
| Гаспаччо |
|
|
3200 |
| острый томатный суп |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Степени прожарки мяса |
|
|
| Rare - обжаренный снаружи, красный внутри |
|
|
| Medium rare - стейк с кровью, красно-розовый внутри |
|
|
| Medium - среднепрожаренный стейк, розовый внутри |
|
|
| Medium well - почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри |
|
| Well done - сильно прожаренный стейк.
Настоятельно не рекомендуем! |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Мясо-гриль |
|
|
| Шатобрион из центральной части вырезки |
300 gr |
13500 |
| Подается нарезанным |
|
|
|
| Стейк филе-миньон |
200 gr |
9500 |
| Стейк на ребрышке |
300 gr |
9000 |
| Ти-бон стейк |
|
350-450 gr |
14500 |
| Бон стейк |
|
300 gr |
9000 |
| Каре ягненка |
|
300 gr |
11500 |
| Маринованный цыпленок в горчице и чесноке |
250 gr |
15000 |
|
|
|
|
| |
|
|
Соусы для мяса |
|
|
| Сливочно-грибной соус
|
|
|
| Сливочно-перцовый соус
|
|
|
| Сливочно-лимонный соус
|
|
|
| Сливочно-горчичный соус
|
|
|
| Соус «красное вино» |
|
|
|
| Кисло-сладкий соус |
|
|
| Красный острый соус |
|
|
|
| Английская горчица |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Горячие блюда |
|
|
| Запеченный в фольге сибас |
|
20000 |
| с томатами и ароматными травами |
|
|
| (время приготовления 1 час, заказывается заранее) |
|
|
| Судак на гриле с соусом «Айоли» |
|
7500 |
| Судак на пару с соусом «Белое вино» |
|
7500 |
| Альпийская телятина |
|
10000 |
| в сливочном соусе с белыми грибами |
|
|
| Курица по-цюрихски |
|
9500 |
| Эскалоп миланез со спагетти в соусе наполитана |
|
10000 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
Гарниры |
|
|
|
| Картофель, запеченный в углях |
|
2200 |
| Картофель фри |
|
|
2500 |
| Картофель, обжаренный с грибами на сковороде |
|
3500 |
| Овощи, приготовленные на пару |
|
2000 |
| Овощи, запеченные на гриле |
|
4000 |
| Обжаренные грибы с луком на сливочном масле |
|
3000 |
| Шпинат, запеченный в сливках |
|
3500 |
| Шпинат, обжаренный на сливочном масле с кедровыми орешками |
|
3500 |
| Рис с овощами |
|
|
3500 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
Паста |
|
|
|
| Спагетти в томатном соусе Наполитана |
|
6000 |
| Спагетти в томатном соусе Наполитана с брокколи |
|
7000 |
| Спагетти с оливковым маслом, чесноком, петрушкой, черри томатами |
|
6000 |
| Спагетти с овощами по сезону |
|
5000 |
| Спагетти в сливочном соусе с курицей и грибами |
|
8000 |
| Равиоли с начинкой из сыра и шпината в сливочном соусе |
7500 |
|
|
|
|
| Спагетти, пене, феттучини на Ваш выбор |
|
|
